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금산 인삼의 국가중요농업유산 지정을 위한 세미나(강신정,안용산,조영재)

금산 인삼의 국가중요농업유산 지정을 위한 세미나(강신정,안용산,조영재)

기간
20140919 ~ 20140919
진행상태
완료
연구자
이인배,김종화,강마야,이영옥
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금산인삼의 국가중요농업유산 지정을 위한 세미나(2014.09).pdf
발표1)금산인삼 전통농업 특징과 가치(2014.09)_강신정.pdf
발표2)인삼과 금산지역의 문화(2014.09)_안용산.pdf
발표3)금산 인삼의 농업유산적 가치(2014.09)_조영재, 유학열.pdf
목차
1. 금산인삼 전통농업의 특징

(1) 재배지선정의 특징

(2) 예정지관리의 특징

(3) 재배과정의 특징

(4) 백삼 가공과정의 특징

2. 금산인삼 전통농업의 가치

(1) 전통농업과 GAP농업의 비교

(2) 금산인삼 전통농업의 재평가

내용
○ 주 제 : 금산인삼의 국가중요농업유산지정을 위한 세미나

○ 목 적

- 세계적으로 널리 알려진 금산 인삼의 농업유산적 가치를 재조명하고 국가중요 농업유산 등재를 위한 추진 방향을 모색하고자 함

○ 내 용

- 금산 인삼의 농업유산으로서의 가치 조사 결과 보고

- 금산 인삼의 농업유산으로서의 가치에 대한 논의

- 금산 인삼이 국가중요농업유산으로 등재를 위한 길 모색

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