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(해외출장보고서)사업자 인증평가 및 사후관리/ 전문상담 및 현장코칭
출판/해외출장

(해외출장보고서)사업자 인증평가 및 사후관리/ 전문상담 및 현장코칭

기간
2018. 10. 22 ~ 2018. 10. 26
연구자
김은주,이다정
키워드
농촌융복합,6차산업,일본연수,지역활성화,직판장,가족경영,체험농장,사회적농업
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내용

일본 농촌융복합산업 정책 연수는 2018년 11월 5일부터 9일까지 4박 5일 일정으로 진행되었으며 아이치현과 시즈오카현을 중심으로 주요 지역의 6차산업 사례를 견학함 참가자들은 현장 중심의 학습을 통해 정책 이해도를 높이고 실무적 연계를 모색함
아이치현 6차산업화 서포트센터는 농림어업인을 대상으로 상담 계획 작성 인재육성 등의 업무를 수행하며 지역 맞춤형 지원 체계를 구축함 일본 전역에는 47개 도도부현에 서포트센터가 설치되어 있으며 중앙과 지방의 이원화된 지원 구조가 특징임
JA어그리타운 겡키노사토는 연간 200만 명 이상이 방문하는 직판매장을 포함한 복합시설로 유기농업 실현과 식 일관 시스템 구축 농업과 타 산업 간 연계를 통해 지역산업의 지속가능성을 추구함 이토엔 딸기농장은 체험형 수확과 가공품 판매를 통해 차별화된 고객 경험을 제공함
나가사카 양봉장은 벌꿀 생산과 가공 체험활동을 병행하며 SNS를 활용한 소비자와의 소통에 주력하고 있음 키위 후루츠 컨트리는 80여 종의 키위를 유기농 방식으로 재배하며 체험학습과 함께 농업의 자긍심을 강조하는 철학적 접근이 돋보임
나구라 멜론 농장은 스리쿼터형 유리온실과 격리병상재배 기술을 도입해 연중재배를 실현하고 있으며 가족 구성원 간의 역할 분담과 카페 운영을 통해 6차산업 전환에 성공함 지역사회와의 협업을 통해 다양한 활동을 전개함
장어고구마 협동조합은 장어 부산물을 비료로 활용한 고구마 재배를 통해 식품 폐기물 재활용과 지역특산물 가치 상승을 도모함 이온은 유통 대기업으로 자사 농장을 운영하며 농산물 생산 가공 유통 전 과정을 통합 관리하고 있음

목차

Ⅰ 국외연수 개요
Ⅱ 세부 방문 지역
Ⅲ 일본 방문지역 조사 결과
1 아이치현 6차산업화 서포트센터
2 JA어그리타운 겡키노사토
3 이토엔 딸기농장
4 주식회사 나가사카양봉장
5 키위 후루츠 컨트리
6 나구라 멜론 농장
7 장어고구마 협동조합
8 이온 농산물 유통매장 하마마츠이치노 점

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