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청양 구기자는 지역특화자원을 활용한 내생적 발전 사례로 주목받고 있으며 가치사슬 관점에서 재배 가공 유통 정책지원 등 산업 전반을 분석했다 농업클러스터와 가치사슬이론이 결합된 접근 방식은 지역 농촌산업의 발전 전략 수립에 유용하다
구기자 재배는 일반농가와 친환경농가로 이원화되어 있으며 전자는 중간상인을 거쳐 유통되고 후자는 직거래나 자체 가공 중심이다 기능성 품종 확대와 자동화 수확기 개발이 필요하다
가공은 자체 재배 기반으로 단순 구조를 보이며 포장재기계 등 후방산업은 외부에 의존하고 있다 시장성 있는 상품 개발과 창업지원 유통망 전문화가 요구된다
유통 구조는 전통 한약재 시장 중심이며 청양구기자조합유통상회전시관 등 유통 주체별 역할이 분산돼 있다 품질관리 강화 인터넷 쇼핑몰 구축 공동브랜드 도입이 필요하다
자생조직은 미활성화 상태이며 구기자조합 중심의 협력 네트워크 구축이 시급하다 체험프로그램 개발 품종 개량 가공산업 육성이 정책과제로 도출됐다
산업 전반의 가장 큰 문제는 주체들의 영세성과 유기적 협력 부족이다 생산가공유통이 단일 주체에 집중돼 비효율적이며 역할 분담과 협력체계 구축이 지속가능한 산업 발전의 핵심으로 제시된다

제1장 서론
제1절 연구배경 및 목적
1 연구배경
2 연구목적
제2절 연구내용 및 방법
1 연구내용
2 연구방법
제3절 연구추진체계
제2장 이론적 논의 및 선행연구의 검토
제1절 농업클러스터의 이론검토
1 농어촌산업의 특징과 관련정책
2 농업클러스터의 개념과 구조
3 농어촌산업의 혁신체계
제2절 가치사슬의 이론검토
1 가치사슬과 가치사슬모형
2 농어촌산업의 가치사슬구조
3 가치사슬분석의 사례
제3절 선행연구의 검토
1 농업클러스터 관련연구
2 가치사슬 관련연구
3 기존 연구와 차별성
제3장 청양 구기자 산업의 현황 및 실태분석
제1절 구기자의 이해와 유래
1 구기자의 이해
2 청양 구기자의 재배역사
제2절 청양 구기자 산업의 현황
1 재배
2 가공
3 유통마케팅
4 지원정책
제3절 청양 구기자의 혁신주체와 주요사업
1 구기자 관련 혁신주체
2 청양 구기자 협력네트워크
3 구기자 관련 주요사업
제4절 실태분석의 종합
제4장 청양 구기자 산업의 가치사슬과 발전방안
제1절 청양 구기자 재배의 가치사슬
1 재배규모
2 품종 및 농자재의 공급
3 판매 및 유통구조
4 지원서비스 및 정책공급
5 정책수요
제2절 청양 구기자 가공의 가치사슬
1 기업규모
2 원재료의 구입
3 제조기기 및 포장재료
4 소비자 및 판매경로
5 연구개발 및 지원서비스
6 정책수요
제3절 청양 구기자 유통마케팅의 가치사슬
1 주요 주체
2 구기자 유통상회
3 청양구기자조합
4 향토상품전시관
제4절 청양 구기자 지원정책의 가치사슬
1 청양 구기자 자생단체
2 청양구기자포럼
3 청양군의 정책지원
제5절 청양 구기자 산업의 발전방안
1 청양 구기자 산업의 문제점
2 청양 구기자 산업의 발전방안
제5장 결론
제1절 연구의 요약
제2절 정책적 제언
참고문헌