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충남 지역순환 농식품체계와 로컬푸드 연구회 제10회 워크숍 (박준식,박수영,조세훈)
연구정책조성/포럼

충남 지역순환 농식품체계와 로컬푸드 연구회 제10회 워크숍 (박준식,박수영,조세훈)

기간
2012. 05. 30 ~ 2012. 05. 30
연구자
정봉희,김효주
키워드
충남,지역순환,농식품체계,로컬푸드
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1.[원고1] 미국의 로컬푸드 허브 현황 및 시사점_박준식.pdf  다운로드 바로보기

2.[원고2] 원주푸드협동조합 어떻게 만들것인가.pdf  다운로드 바로보기

3.[원고3] 원주푸드경과_조세훈.pdf  다운로드 바로보기

4.[원고4] 완주로컬푸드정책요약.pdf  다운로드 바로보기

공공누리 공공저작물자유이용허락 출처표시 변경금지

내용

1 정책 동향
0 2009년 농부를 알고 먹거리를 알자KYF2 운동본부 산하에 광역 푸드허브 소위원회 설치
0 2010년 10월 민간단체들과 공동으로 전미 푸드허브 연대National Food Hub Collaboration 설립
0 2011년 광역 푸드허브들과 도매시장들에 대한 설문조사를 실시하고 추가로 20개 푸드허브들에 대해서 전화 인터뷰를 실시
0 푸드허브 DB 작성 및 관련 사업자들과의 회의
0 농업마케팅국AMS 산하에 포드허브 포털 사이트 개설 및 관련 자료 제공
0 2012년 4월 푸드허브 가이드북 발간 이용가능한 연방정부 자금총 30개 이상이고 그 중 20개가 USDA과 민간 자금조달원에 대한 세부 정보 제공
이후 생략

목차

미국의 로컬푸드 허브 현황 및 시사점 박준식 농업농민정책연구소 녀름 비상임연구원
1정책 동향
2푸드허브의 개념
3로컬푸드 허브의 등장배경
4기능 및 특징
5유형
6현황
7효과
8과제
9토론 및 시사점
원주푸드협동조합 어떻게 만들것인가
원주푸드시스템의 현황과 과제를 중심으로 박수영 원주친환경농업인연합회 총무
1문제제기
2원주푸드 운동의 현황과 진단
3원주푸드 운동의 과제
4맺으며
원주푸드운동의 경과 조세훈 사회적기업 친환경급식 맞두레 대표원주시 원주푸드위원회 운영위원
다수농가가 행복한 지역농업 재창조 플랜 완주군 로컬푸드 활성화 전략과 정책

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