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열린충남72호
출판/열린충남

열린충남72호

기간
2015. 10. 01 ~ 2015. 10. 01
연구자
김종화
키워드
72호,충남논단2,학교급식,일본,농산물,가격결정
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[충남논단2] 학교급식 농산물의 가격결정 메커니즘 연구.pdf  다운로드 바로보기

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내용

1 배경 및 필요성
최근 지역에서 생산되는 친환경 및 우수 농수산물을 지역학생들에게 공급하여 학생들의 건강증진과 식생활 교육 농업인 소득을 도모하기 위한 학교급식에 대한 관심이 높다 로컬푸드Local food의 하나의 유형으로 학교급식체계 도입을 통하여 지역 농산물을 지역에서 소비하고자 하는 정책을 활발히 추진하고 있다 이에 따라 우리 충남도에서도 광역학교급식지원센터를 운영 중에 있고 시군 학교급식지원센터의 설립도 적극 지원하고 있다
이후 생략

목차

배경 및 필요성
선행연구 검토
일본 학교급식 사례
농산물 가격결정 메커니즘
맺음말

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