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6차산업정책포럼: 공공급식
연구정책조성/포럼

6차산업정책포럼: 공공급식

기간
2016. 10. 06 ~ 2016. 10. 06
연구책임자
정현희
연구자
정현희,권오성,김현숙,이영옥,김영수,김연화
키워드
농가공식품,로컬푸드,학교급식
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3_6차산업상품의지역내선순환공공급식분야(70부).pdf  다운로드 바로보기

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내용

6차산업 인증 농가의 상품과 더불어 충남의 6차산업 상품들이 학교급식으로 공급될 수 있는 방안에 대해서 논의 모색 농가는 충남의 학교급식센터로 상품을 납품하기 위한 방법과 절차에 대해 학습 필요
1 개요
일 정 2016년 10월 06일목 15시00 17시 30분
장 소 충남연구원 1층 대회의실공주시 연수원길 7326 충남연구원
주 최 충남연구원
주 관 충남 농어업6차산업화 센터
2 목적
농업으로서의 지속가능한 6차산업화 정책 추진 방안
사례를 통한 해외일본 유럽의 6차산업화다기능 농업 정책 동향
이후 생략

목차

충남 농가공식품 학교급식 수급 지원정책 현황
지속가능한 학교급식 품질기준 마련 설문조사 결과
학교급식 식재료 품질기준 및 지역 가공식품 소비 활성화
충청남도 학교급식 식재료 품질기준 공통기준 안
홍성군 로컬푸드 학교급식지원센터

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